تدريب على تتبع المواد والمنتجات من المصدر حتى التسليم، وآلية التوثيق والاستدعاء عند الحاجة.
تدريب فريق العمل على تطبيق نظام HACCP عمليًا وكيفية الالتزام بالمتطلبات وتوثيق السجلات.
تدريب على اشتراطات النظافة الشخصية وسلامة الموقع والتعامل مع الغذاء وفق الممارسات الصحية.
إعداد خطة HACCP تشمل تحليل المخاطر، نقاط التحكم الحرجة، الحدود الحرجة، إجراءات المراقبة والتصحيح، والسجلات.
إعداد وثائق مخصّصة للعميل تُصمَّم بعناية وفق طبيعة نشاطه ومتطلباته، ومُعدّة خصيصًا باسمه التجاري وهويته البصرية، بما يضمن تنظيمًا احترافيًا يعكس علامته التجارية ويعزز موثوقيته.
The Excellence, Tracking, Recall, and Mock Withdrawal Package is an integrated system that enables organizations to ensure product safety through comprehensive tracking and immediate, secure recall when needed, while supporting mock withdrawal tests to improve operational efficiency. This system is designed to the highest HACCP standards to ensure compliance and safety.All files in this product are in (Word) format
14 تقييم