تدريب على تتبع المواد والمنتجات من المصدر حتى التسليم، وآلية التوثيق والاستدعاء عند الحاجة.
تدريب فريق العمل على تطبيق نظام HACCP عمليًا وكيفية الالتزام بالمتطلبات وتوثيق السجلات.
تدريب على اشتراطات النظافة الشخصية وسلامة الموقع والتعامل مع الغذاء وفق الممارسات الصحية.
إعداد خطة HACCP تشمل تحليل المخاطر، نقاط التحكم الحرجة، الحدود الحرجة، إجراءات المراقبة والتصحيح، والسجلات.
إعداد وثائق مخصّصة للعميل تُصمَّم بعناية وفق طبيعة نشاطه ومتطلباته، ومُعدّة خصيصًا باسمه التجاري وهويته البصرية، بما يضمن تنظيمًا احترافيًا يعكس علامته التجارية ويعزز موثوقيته.
اكتشف المزيد
باقات مكملة لتعزيز برنامج الامتثال لديك.